蟹の旬っていつ？

本当に美味しいカニを食べるには、
カニの旬を知っておく事は非常に大事です。
という訳で、参考にして下さい。

4月〜8月頃まで
北海道オホーツク、ベーリング海域-紋別港-
※北海道オホーツクでは、流氷のとける4月頃から、海の凍る12月始めの頃が、かにのシーズンです。

9月〜翌年2月
道東太平洋岸海域-根室、厚岸、釧路近海へと移動-

11月〜翌年3月頃
主に、松葉がに（越前・間人（たいざ）・輪島・橋立・浜坂など）
山陰、北陸地方、日本海

上を見てもらうと分かって頂けると思うのですが、
カニは一年中食べれるんですね

今晩は、美味しいカニで一杯

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posted by かに、カニ、蟹好き好き倶楽部サイト管理人 at 01:36 | Comment(6) | TrackBack(5) | かに、カニ、蟹　ウンチク集

Comments

はじめまして。ＴＢありがとうございました。
かに、カニ、蟹好き好き倶楽部というネーミングがいいですね！それといろいろ参考になります。
松葉がにの解禁が待ち遠しい今日この頃です。

Posted by 神主（柴） at 2005年10月11日 13:06

神主（柴） さんへ、こちらこそ、はじめまして、コメントの書き込みありがとうございます。
ネーミングを褒められたのは初めてです。
なんか照れますね（笑）
冬はカニの美味しく食べられる季節ですよね。
なんか、書き込んでいたら、また蟹を食べたくなってきました・・・
今後ともよろしくおねがいします。
また、松葉がにの情報ありましたら、TBしてください。

Posted by かに、カニ、蟹好き好き倶楽部サイト管理人 at 2005年10月12日 09:40

初めまして。蟹のシーズンですが基本的に蟹は年中食べられますよ。でも主は冬ですね。でも冷凍ガニは冬以外の季節に獲れたものを加工し年末さらに翌年の蟹シーズンまで販売されています。冷凍物は悪いのでは?そんなイメージの方も多いと思いますが、現在の冷凍技術はかなりのものですよ。

Posted by グルメさん at 2005年10月13日 23:41

このサイトでも紹介しているのですが、カニの旬は、年中いつでも食べれるんですよね！

http://kani-daisuki.seesaa.net/article/5522289.html

でも、自分は、なんだか冬のほうが美味しいような気がします（笑）
なんででしょうね？

Posted by かに、カニ、蟹好き好き倶楽部サイト管理人 at 2005年10月23日 22:34

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突然の書込み失礼致しました｡

Posted by アクセスゲート at 2008年03月21日 19:20

蟹っておいしいよねーだあーいすきです

Posted by t..t at 2008年05月20日 10:36