カニは口を叩くと気絶? かに、カニ、蟹好き好き倶楽部、我が家で食べ放題!

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    聞いた話です。

    カニの口の部分を強くたたくと、けいれんしながら脳しんとうを起こすそうです。

    それは、脳と胸部神経節を結ぶ太い神経が食道をはさんで通っているからのようです。

    カニの種類にもよりますが、生きているカニをハサミや足が取れないようにゆでるには、これがコツだそうです。

    すっすごい(汗)誰が、発見したのか・・・
    やはり、商品にするには、見栄えが良い方がいいですもんね(笑)
    ゆでるにもコツがいるんですね(^^;

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    posted by かに、カニ、蟹好き好き倶楽部サイト管理人 at 01:08 | かに、カニ、蟹 ウンチク集
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